Gwenola bestaat al sinds 1960 in het centrum van Gent als tea-room gespecialiseerd in Bretoense pannenkoeken, zowel hartige boekweitpannenkoeken (les galettes) als zoete pannenkoeken (les crêpes). We zijn ook gekend voor onze lekkere milkshakes.
Het is een familiebedrijfje, derde generatie.
Wij cateren sinds 2023 ook op locatie met onze ’triporteur de crêpes’ en hebben een vaste locatie in Ingelandgat 21. Maar wij houden ook van de Muide en Dok Noord, met die zalige industriële grootstedelijke vibe, en zo kwamen we in de Eskimofabriek terecht.
Op woensdagen bakken wij hier van 12-17u (niet tijdens de schoolvakanties), voor take away of consumptie ter plaatse (beperkte zitplaats binnen). Wij houden van samenwerken met andere ondernemers: zo zorgt Koffiets voor top barista koffie en Warmoes voor gezonde snacks op donderdag. Wij zullen ook kookworkshops organiseren in het najaar.
